大年初六纠结吃点啥？
那就来云南省临沧市永德县
一锅热腾腾的火腿木瓜鸡
直接拿捏你的胃
永德县融媒体中心 供图
本地腌制火腿切片爆香
与土鸡同炒锁鲜
加姜慢炖出浓醇汤底
最后下入高海拔白花木瓜
展开剩余67%酸香融入汤中便成佳肴
永德县融媒体中心 供图
木瓜解了火腿的腻
果香让鲜味儿更有层次
火腿片炖得晶莹弹韧
鸡肉则吸满汤汁精华
永德县融媒体中心 供图
舀一勺浓汤入口
酸、咸、鲜、香全在嘴里
再蘸上葱姜辣子蘸水
酸辣爽口更是开胃
永德县融媒体中心 供图
这锅藏着山野鲜气的硬菜
不只是年味儿
更是永德人的舌尖浪漫
还藏着满满的乡愁与烟火气
指导：中共云南省委宣传部
出品：云新闻云报公益广告融媒体工作室
统筹：张俊辉
编辑：窦崇尹
美编：潘彬琼
资料：临沧市融媒体中心 张雅莹
图源：永德县融媒体中心
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